DULCERRADO EXPERIENCE – Conhecendo o café especial do Cerrado Mineiro

22 fev

Quem aqui ama café? Eu sou louca por café, mas nunca havia conhecido cafés especiais e toda sua produção, até que recebi o convite da CAFETERIA DULCERRADO e EXPOCACCER (Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado) para uma experiencia incrível com mais 13 Bloggers pelo do mundo dos cafés, em Patrocínio, Minas Uai! Quer saber como foi?

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Antes de começar vou apresentar para vocês meus amigos Bloggers que estavam na viagem: a anfitriã, Camila RozaJadir Jr, Maira Camargo, Carol Chicorsqui, Márcia Chicorsqui, Aline Oliveira (Roupas no Cabide), Thays Rezende (Blog Muito Diva), Dudu Gontijo, Renato Leite, Amanda Melo, Alline Schineider, e Bruno Figueiredo! Que time ein?!

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Nosso passeio começou pela Unidade 2, onde conhecemos alguns dos processos do café antes de chegarem às prateleiras! Os grãos de café passam por uma rigorosa seleção de qualidade para só então serem armazenados e comercializados. A Expocaccer exporta para diversos países, principalmente europeus, isso porque o café é maravilhoso mesmo! 

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A segunda parada foi na sede da Expocaccer, onde fomos recepcionados pelo Sr. Ricardo Bartholo, presidente da cooperativa. Foi uma verdadeira aula sobre o cultivo do café e sobre como isso depende de amor e dedicação. Foi durante a fala do Sr. Bartholo que nos ofereceram o melhor café gourmet que eu já tomei na vida! Não sei explicar como é feito, mas tinha um leve toque de maracujá e cobertura de chantili! Morri! 

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Dali fomos para os demais setores da cooperativa (que por sinal é linda e super organizada) onde o Sr. Simão nos apresentou a sala de provas, algo que eu definitivamente nunca tinha imaginado! Existem funcionários “peritos” em café! Eles passam o dia cheirando, experimentando (e cuspindo!), classificando cada característica dos cafés que são produzidos ali! 

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Finalmente partimos para um Happy Happy Happy Hour (haha) regado a café! Ali bebemos cafés especiais, drinks de café, sobremesas de café, cafés gourmet… pensem numa degustação maravilhosa!

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Até PICOLÉ DE CAFÉ nós experimentamos, que aliás, é um lançamento da Dulcerrado Cafeteria e tem tudo pra se tornar uma febre nacional! Pensem num picolé delicioso com sabor de cappuccino achocolatado! Hmmmm…

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Infelizmente o mercado brasileiro não é tão exigente com o café, aquele que compramos no supermercado… A diferença entre ele e o café especial produzido na Expocaccer é gritante (fiquei chocada quando nos deram os dois tipos para compararmos), mas apresento uma notícia feliz: Os amantes de café poderão em breve receberem seu CAFÉ ESPECIAL da Expocaccer em casa pelo correios, através do CLUBE DO ASSINANTE! A assinatura estará disponível a partir do dia 01 de março, através do endereço eletrônico www.dulcerrado.com.br/loja/clube e quem quiser mais informações sobre as novidades apresentadas é só ligar (34) 3515-5606 ou enviar um email para dulcerrado@dulcerrado.com.br . 

Eu já recebi minha primeira caixinha do assinante com um pacote de café Dulcerrado Puro Arábica (notas de chocolate e caramelo, acidez marcante, além de ser denso e cremoso) e um pacote da Edição do Produtor (cada mês é um café diferente)! Será que estou feliz? 😀

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Por fim, quero dizer que fomos muito mimados nessa viagem, primeiro pela recepção carinhosa de todos os envolvidos e segundo, com tantos presentinhos fofos! Obrigada à Flávia Caldeira, Ponto Natural, Alecrim Home, Edivânia Decorações, buffet, Maison Magique, Carmen Steffens Patrocínio, Abadia Apolinário, Dulcerrado, Expocaccer, Poliana, fotógrafos Aninha e Orleno,  e à minha amiga blogueira Camila Roza, vocês tornaram essa viagem inesquecível!

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Queria poder levar todos os meus seguidores que amam café para essa experiencia, mas enquanto isso não acontece, podem vir aqui em casa que agora tem cafézinho especial *-* Beijos amores! 

 

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